هر روز یک سیب

جایگاه سیب قرمز یا سرخ در فرهنگ و مذهب ایران
زیبایی و فریبنده بودن سیب قرمز در بسیاری از روایات مذهبی و داستان های تخیلی نیز نمود کرده است. بطور مثال حتما تا کنون داستان های بسیاری در باره ی آدم و حوّا و رانده شدن آنها از بهشت برای کندن یک سیب از درخت، شنیده اید. این موضوع در بسیاری از اشعار تمجیدی و عاشقانه نیز استفاده شده است، مثلا در شعر نصرالله مردانی اینگونه به این موضوع اشاره شده است:

ما را سفری غریب افتاد
روزی که ز شاخه سیب افتاد
در گوش عدم خروش هستی
چون صاعقه‌ای مهیب افتاد
آدم ز بهشت آفرینش
تا شام ابد به شیب افتاد
حوای نجیب و ساده آن روز
در دامگه فریب افتاد

ابن محمود هم در خصوص سیب قرمز و دلربای بهشتی سروده است:

هرچند می‌گویند آدم به جرم خوردن سیب بهشتی رانده شد از جنّت المأوا / و سال‌ها در شرح این موضوع دعوا بود، اما تن اردیبهشتی تو ثابت کرد/ سیبی که آدم گاز زد از باغ حوّا بود!

علاوه بر آن سیب سرخ یکی از عناصر پررنگ برای چیدن سفره ی هفت سین ایرانیان است. همانطور که شاعر میلاد کاشانی در تجمید از معشوق به زیبایی سروده است:
بهار دست‌های توست
و شکوفه های درختی که مثل لبخند تو نامش را نمی دانم
سرخی گونه هایت دل سیب های هفت سین را برده
و نگاه تو سبز ترین خیال دنیاست
وقتی آفتاب گرم می افتد روی دیوار نگاه
حتما جایی دورتر از اینجا، تو داری چشم هات را باز می کنی . . .

سیب سرخ در طول تاریخ با نماد های گوناگونی ظاهر شده است. همانطور که گفته شد تصویر سیب قرمز در دست آدم نماد گناهکاری، نافرمانی و سقوط است، تصویر سیب قرمز در دست مسیح نماد زندگی بخشی و تکامل بوده اما تصویر سیب در دست مریم مقدس نماد و نشانی از رستگاری است.

حقایق جالب در مورد سیب
سیب هیچ گونه چربی، سدیم و کلسترولی ندارد و به جای آن منبع خوبی از فیبر است.
حدود ۷ هزار و ۵۰۰ نوع سیب در دنیا وجود دارد و در حدود ۲۰ سال طول می‌کشد که روزی یک عدد از آن سیب‌ها را امتحان کنید.
در آمریکا نیز بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ نوع سیب جود دارد.
یک درخت سیب می‌تواند بیش از ۱۰۰ سال عمر کند.
هر سیب در اندازه متوسط ۸۰ کالری دارد.
یک درخت سیب بیش از ۱۰۰ سال زندگی می‌کند.
درخت سیب بیش از ۶۰۰۰ سال است که کشت می‌شود.
درختان سیب هنگامی که پس از ۵ سال بالغ می‌شود، میوه می‌دهند.
سیب تنها میوه‌ای است که در مناطق مدیترانه قاره آفریقا رشد می‌کند.
سیب دارای نام‌های فانتزی فراوانی است، آن را به عنوان “نرم شده در دهان” و “موز زمستانی” توصیف می‌کنند.
چین بزرگترین تولید کننده سیب در جهان است، چین ۵۰ درصد از تولید سیب در جهان را داراست. دومین تولید کننده بزرگ سیب ایالات متحده است و سومین جایگاه هندوستان می‌باشد.
سیب به عنوان میوه زیبایی شناخته میشود به نظر زیبا، خوشمزه و نامش یک نام محبوب نیز میباشد.
سیب متعلق به خانواده گل رز است و این دلیل آن است که بسیار معطر مانند گل رز است.
در کنار انسان ها، اسب‌ها عاشق خوردن سیب هستند علاوه بر این، میمون ها، خرس ها، خرگوش‌ها و راکون‌ها نیز سیب می‌خورند.
سیب از ۲۵% هوا ساخته شده و از چگالی آب سبک‌تر است بنابراین، سیب در آب شناور میماند.
گل سیب به عنوان شکوفه نامیده می‌شود، گلش به رنگ صورتی زیبا میباشد. آن‌ها خود، گرده افشان نیستند.
سیب به عنوان نماد صلح در چین است و بسیاری از مردم زمان دید و بازدید به هم هدیه میدهند.

فواید سیب
سیب حاوی فیبر بالا است یک سیب نیاز روزانه لازم برای فیبر را فراهم می‌کند.
خوردن یک سیب روزانه به یبوست کمک می‌کند.
سیب غذای کالری منفی است عاری از کلسترول، چربی و سدیم آزاد است و به شدت برای بچه‌هایی که چربی بالایی دارند، توصیه میشود.
سیب در رنگ‌های مختلف از سبز لیمویی تا قرمز تیره وجود دارد.
سیب سبز کمی ترش‌تر از سیب‌های قرمز است با این حال، سبز‌ها سالم‌تر هستند.
خوردن سیب در شب، قبل از به رختخواب رفتن کمک می‌کند تا دندان هایتان را پاک کنید.
سیب، یک دندان سفید کن طبیعی است.
همچنین از بوی بد دهان جلوگیری میکند.
حاوی آنتی اکسیدان بسیار است.
سیب یک ساختار مصنوعی و تقویت کننده مغز است.
خوردن سیب با معده خالی توصیه نمی‌شود، زیرا محتوای فیبر محلول است که باعث سوختگی گاز معده می‌شود.
خوردن سیب تازه بسیار مغذی‌تر از آبش است.